I slutet av december var det dags att brygga igen. Denna gång tänkte jag brygga en öl jag bryggt tidigare och var nöjd med: Sichuan Bai.
Homebrew
Blev tyvärr ingen öl bryggd i oktober, fullt upp som det ofta är på hösten. Även i november höll det på att inte bli någon då alla helger var uppbokade! Jag valde då att ta en halv fredag ledigt från jobbet så det skulle bli lite tid.
Lek med nya leksaker
Efter att ha provsmakat öl nr. 10, då kallad Vinternatt, så insåg jag att namnet inte riktigt passade. Den hade kryddad smak som förde tankarna till glögg och fick då byta namn till Glöl.
Julen byter namn och året är bak-o-fram!
Igår (söndag) hade Humlegårdens ekolager i samarbete med Svenska hembryggeriföreningen loppmarknad. Så tänkte man kan ju åka förbi och kolla för skojs skull. Tänkte man kanske kunde köpa några råvorar.
Dyr utflykt
Som nybörjare har jag bara gjort en julöl och den var dessutom köpt i färdigt kit. Men då min pappa varje år gör hemgjord glögg kände jag direkt att jag var tvungen att göra detta till min egna nya tradition.
Julölen kommer tidigt
Här var det nu länge, länge sedan vi uppdaterade med något. Kände därför det var dags att lägga upp något. Dock blir det inte resa denna gång, nu tänkte jag prata öl.